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Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

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キッチン☆まろにえ
日々の食卓のレシピ・手作りのお菓子やパンの記録。たまに育児日記も。1歳の女の子のママです♪
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手作りピザ
piza01.jpg

ピザが食べたかったので、作ってみることにしました。パンを作ることを思えば、ピザの生地はそれほど手間をかけることなく作れます。多少変な生地でも、上にのせる具が美味しければノープロブレムなのも嬉しい限りです(笑)。


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【2006/02/26 23:52】 レシピ | トラックバック(0) | コメント(4) |
サバとニラのカレー
久しぶりにこれはウマイ!という1品ができました(^o^)
以前ご紹介した、免疫力を上げる「食」の本の中にあった「さばの水煮缶と夏野菜のカレー」を参考に作ったものです。本では、具材にピーマンやナスを使ってましたが、今回は冷蔵庫にあったニラと人参で。

saba.jpg

にんにく、しょうがの旨味、玉ネギの甘味、トマトの酸味、サバの缶詰の煮汁の甘味、カレールーの辛味がからみあって生まれたハーモニーだと自分では思ってるんですが・・・。 
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【2006/02/21 23:39】 レシピ | トラックバック(0) | コメント(5) |
広島グルメツアー 【みっちゃん総本店】
先週末、大学時代の友人を訪ね1泊2日で広島へ行ってきました。
今回は食がメインの旅。
広島のお好み焼き、今が旬の牡蠣、そしてアナゴ飯を含むコース料理。
たらふく食べてきました。
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【2006/02/20 23:09】 旅/おでかけ | トラックバック(0) | コメント(2) |
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