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キッチン☆まろにえ
日々の食卓のレシピ・手作りのお菓子やパンの記録。たまに育児日記も。1歳の女の子のママです♪
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カポナータ
07081701.jpg

イタリア版ラタトゥイユだそうです。ズッキーニはあまり我が家ではなじみがなく(というか買った事ないです・・・)、ナス、トマト、ピーマン、パプリカ(赤・黄色)で作りました。温かいまま食べても美味しいですが、今の時期冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ。
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【2007/08/16 18:39】 食卓 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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