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キッチン☆まろにえ
日々の食卓のレシピ・手作りのお菓子やパンの記録。たまに育児日記も。1歳の女の子のママです♪
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シュークリーム
080517.jpg

久々の更新です^^;1か月経ってしまった・・・。
先日、習い事でシュークリームを作りました。人生初!!ちゃんと膨らんでくれて良かったぁ(笑)。
プラリネ+コンデンスミルク+生クリーム+ラム酒で作ったクリームは、とってもリッチで美味しかったです。何個でも食べれちゃう。粗く刻んだマロングラッセも入ってます。皮の上にスライスアーモンドを乗せて焼き、仕上げに粉砂糖。これだけですごく本格的に見えてしまう。粉砂糖、いい仕事しますな。
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【2008/05/23 14:10】 パン/お菓子 | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<トマトソースパスタ | ホーム | たけのこ週間その2>>
コメント
おおっ、すごい豪華材料のクリームだね。そりゃおいしいって~。皮もパリパリしていそうでいい感じだね! 人生初シュークリーム、あっぱれ!!
シュークリームは、わたし、たぶん無限に食べられます。試したことないけど(笑)
【2008/05/24 23:30】 URL | shima-shima #nY3JqmDs[ 編集]
shima-shimaさん

クリームはハンドミキサーで混ぜるだけだけど、ほんと絶品だったよ~。皮の作り方をマスターして、フルーツを挟んだりアレンジして作ってみたいです。
【2008/05/25 09:38】 URL | maro #nM19YUmw[ 編集]
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