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キッチン☆まろにえ
日々の食卓のレシピ・手作りのお菓子やパンの記録。たまに育児日記も。1歳の女の子のママです♪
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黒ゴマのブランマンジェ
09021001.jpg

またまたABCにて。黒ゴマのブランマンジェを作ってきました。「今回は超簡単にできるよ~」と先生がおっしゃった数分後、黒ゴマのペーストをチューブから絞り出すのに、一苦労(>_<)
冷蔵不可のものを誤って冷蔵していたらしく、中身が固まってしまってたんです・・・。
チューブをモミモミしてみたり、力強く絞ってみたり・・・全然出てこない~!!とんだハプニングでしたが、大笑いして楽しかったです(笑)。日常で大笑いする事って滅多にないので。

無事、黒ゴマが出てからは割と簡単な作業でした、ゼラチンを使うカップデザートって家でほとんど作ることないけど、たまにはやってみようかな。
添えてあるのはゴマのチュイール。薄っぺらい甘いゴマせんべいって感じでした。ブランマンジェを固めている合間に作りました。ブランマンジェと一緒に食べると美味しいです♡

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【2009/02/10 20:28】 パン/お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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